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Restauración

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Auto Agregado por WPeMatico

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Ciudad de México

México se posiciona como el país con más restaurantes veganos en Latinoamérica

Veganuary y HappyCow revelaron el crecimiento de lugares con opciones veganas en Latinoamérica en 2025. La región experimentó una expansión sostenida con un aumento del 12,9% respecto a las opciones veganas registradas en 2024. México ocupa el segundo lugar en el ranking de países, y destaca como líder indiscutible en lugares completamente veganos con 512 establecimientos En el marco del lanzamiento del próximo Enero Vegano 2026, campaña global que invita a las personas de todo el mundo a probar la alimentación basada en plantas durante el primer mes del año, Veganuary y HappyCow, presentaron los resultados de la cuarta edición del ranking 'Lugares con más opciones para comer vegano en Latinoamérica', que evidencian un crecimiento significativo del ecosistema vegano en la región. Entre 2023 y 2025, las opciones veganas aumentaron un 20%, pasando de 10.834 a 13.010, lo que representa una expansión sostenida […]

CyberMéxico 17/12/2025

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Actualidad Empresarial

Edenred: nuevas soluciones para el bienestar laboral que hacen la diferencia

Edenred destaca cómo existen nuevas soluciones para el bienestar laboral que pueden marcar la diferencia para alcanzar el éxito de manera mucho más sencilla Edenred, como empresa líder en soluciones empresariales con beneficios para empleados, ha referido que existen herramientas para mejorar el bienestar laboral, ya que este tiene un impacto en la rentabilidad y la operatividad de una organización. La plataforma integral de Edenred otorga múltiples beneficios en la búsqueda de mejorar la salud emocional de los colaboradores, permitiendo a las compañías elevar sus índices de satisfacción de personal y reducir la rotación. Impulsar el bienestar laboral del equipo Las estrategias tradicionales, aunque efectivas hasta cierto punto, ya no son suficientes para mantener a los empleados de alto potencial en un mercado laboral cada vez más competitivo, por ello hay que optar por soluciones para el bienestar, ya que tienen […]

CyberMéxico 10/12/2025

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Ciudad de México

El Hotel Presidente InterContinental Mexico City presenta sus mejores experiencias culinarias para Navidad

El Hotel Presidente InterContinental Mexico City, ubicado en el corazón de Polanco, invita a empresas y familias a celebrar la temporada decembrina en sus exclusivos restaurantes, que incluyen cocina italiana, española, francesa, mexicana, japonesa y cortes prémium Con siete conceptos gastronómicos únicos, el Hotel Presidente InterContinental Mexico City se posiciona como uno de los destinos más completos para celebrar la Navidad y cerrar el año con estilo. Cada restaurante ofrece un ambiente distintivo y menús diseñados para recibir tanto a grupos corporativos como a familias que buscan una experiencia memorable.  En Alfredo Di Roma, reconocido restaurante italiano, los invitados disfrutan recetas tradicionales como el famoso Fettuccine Alfredo, acompañado de vinos seleccionados y un ambiente cálido que lo convierte en una opción ideal para cenas ejecutivas o celebraciones privadas.  Amaral, el destacado restaurante español del hotel, ofrece arroces, pintxos y una propuesta culinaria que celebra los sabores del Mediterráneo, perfecta para […]

CyberMéxico 09/12/2025

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Consumo

Lotus Biscoff® y Nutrisa lanzan un helado para la temporada navideña

La colaboración navideña que convierte su helado favorito, en una experiencia de sabor con galletas de Lotus Biscoff® Durante el mes de diciembre, y hasta el 11 de enero de 2026, los consumidores podrán disfrutar de una experiencia única en Nutrisa con el nuevo helado edición especial creado en colaboración con Lotus Biscoff®. Esta unión celebra la temporada con un sabor inconfundible que resalta el espíritu festivo y la tradición de ambas marcas. Esta deliciosa propuesta invita a elegir el topping perfecto para personalizar el helado, integrando los sabores emblemáticos de Lotus Biscoff® —galleta, crumble y cobertura— para lograr una combinación cálida, indulgente y perfectamente alineada con el ambiente navideño. Cada elemento está pensado para complementar la suavidad del helado con notas caramelizadas, texturas crujientes y un carácter acogedor que hace que cada bocado evoque la magia de la temporada. […]

CyberMéxico 26/11/2025

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Gastronomía

Cartesiano Boutique & Wellness Hotel, nominado como «Mejor Hotel Urbano en México» en Reader Awards 2025

Cartesiano Boutique Hotel & Wellness forma parte de los nominados en los Readers Awards 2025 de Food and Travel, en la categoría de Mejor Hotel Urbano en México. También Puebla figura entre los nominados a Mejor Destino Gastronómico en México Cartesiano Boutique & Wellness Hotel, ubicado en el corazón del Centro Histórico de Puebla, ha sido nominado en los Reader Awards 2025 de Food and Travel en la categoría "Mejor Hotel Urbano en México". Las votaciones para esta edición, que reconoce lo mejor de la industria gastronómica y turística del país, están abiertas hasta el 30 de enero de 2026 en el sitio oficial de los premios. Aquí los nominados: https://foodandtravel.mx/awards-food-and-travel/a-votar-food-and-travel-reader-awards-2025-aqui-los-nominados/ Reconocimiento a la excelencia en hospitalidad Los Food and Travel Reader Awards son un referente nacional que desde hace una década distingue a los destinos, hoteles, chefs y experiencias más […]

CyberMéxico 25/11/2025

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Eventos

Custodia Restaurante celebra a la Gastronomía Mexicana con un menú de los chefs Alan Sánchez, Irad Santacruz y Arodi Orea

"Cocinando México", la experiencia con recetas de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, se celebrará el próximo 16 de noviembre a las 10:00 a.m. Desde 2016, cada 16 de noviembre, México celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, y este domingo, Custodia Restaurante lo conmemorará con platillos inspirados en las cocinas y productos de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, que preservan la riqueza del país. El menú contará con las creaciones de los chefs invitados Irad Santacruz, presidente del Centro de Investigación de la Cocina Tlaxcalteca; Arodi Orea, del Conservatorio Culinario de Veracruz, y como anfitrión, Alan Sánchez. Los protagonistas de esta experiencia serán ingredientes emblemáticos de la cocina mexicana: maíz, frijol, chiles, nopal, calabaza, chilacayote, tomates, flor de calabaza, hongos, epazote, café y mole. La fecha conmemora la declaración de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO […]

CyberMéxico 14/11/2025

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Gastronomía

La Guía MICHELIN amplía su presencia global con su llegada a Aotearoa, Nueva Zelanda

La Guía MICHELIN llega por primera vez a Oceanía con su edición dedicada a Aotearoa Nueva Zelanda, que reconocerá a los mejores restaurantes de Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown, y pondrá al país en el mapa gastronómico mundial Michelin se complace en anunciar la llegada de la Guía MICHELIN a Aotearoa Nueva Zelanda, marcando su primera expansión en Oceanía. La edición inaugural cubrirá cuatro vibrantes destinos culinarios: Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown. Prevista para su presentación a mediados de 2026, el proceso de selección de restaurantes ya está en marcha, ya que los inspectores de la Guía MICHELIN se encuentran actualmente en el terreno, comiendo de manera anónima para identificar los mejores restaurantes que representen el carácter único de las escenas culinarias de Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown. Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía MICHELIN, declaró: "Estamos encantados de […]

CyberMéxico 05/11/2025

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Ciudad de México

México debuta en Gong Cha Games: el concurso mundial que celebra la pasión por el bubble tea

Los talentos mexicanos se preparan para destacar en esta fiesta global de creatividad, sabor y pasión por la bebida que conquista paladares Por primera vez, México participa en los Gong Cha Games, el concurso internacional de baristas de Gong Cha, la casa más grande de bubble tea alrededor del mundo. Este evento no solo busca premiar la habilidad y creatividad de los baristas, también resalta los valores que definen a la marca taiwanesa: excelencia, innovación y pasión por brindar experiencias únicas a los clientes. Los Gong Cha Games es un concurso global que reúne a los mejores talentos del mundo del té, incentivando la innovación en la preparación de bebidas, la precisión en el servicio y la creatividad en la presentación. Para Gong Cha, cada barista es un embajador de la marca y un ejemplo de cómo la atención al detalle y […]

CyberMéxico 04/11/2025

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Gastronomía

Portugal lidera o boom do café de especialidade e marca presença na 4ª edição dos My Coffee Awards em Barcelona

Na 4ª edição dos My Coffee Awards, o maior encontro ibérico de café de especialidade, que decorrerá entre 7 e 9 de novembro, em Barcelona. O café de especialidade é hoje um dos setores mais dinâmicos da gastronomia europeia, e Portugal está na linha da frente dessa revolução. Com um consumo que ultrapassa 5 kg por pessoa por ano (entre os dez países com maior consumo mundial) e uma média impressionante de uma cafetaria por cada 160 habitantes, face às 400 da média europeia, o país consolida-se como referência europeia no consumo fora de casa e na cultura do café de qualidade. A força deste movimento refletir-se-á na 4ª edição dos My Coffee Awards, o maior encontro ibérico de café de especialidade, que decorrerá entre 7 e 9 de novembro, em Barcelona. O evento reunirá mais de 15.000 visitantes, 80 marcas expositoras e […]

CyberMéxico 31/10/2025

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Ciudad de México

Chef Jorge Dumit celebra el Día del Chef en Alfredo Di Roma, restaurante de comida italiana en Polanco

Alfredo Di Roma, restaurante de comida italiana ubicado en el Hotel Presidente InterContinental, celebra el Día del Chef este 20 de octubre de la mano del chef Jorge Dumit, quien honra la tradición culinaria italiana con el emblemático Fettuccine Alfredo y su propuesta de cocina elegante y auténtica El restaurante de comida italiana Alfredo Di Roma se ha consolidado como una de las principales opciones para quienes buscan disfrutar de la auténtica comida italiana en la Ciudad de México. Su propuesta combina tradición, sabor y calidad, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria que transporta directamente a Italia. El próximo 20 de octubre, Alfredo Di Roma conmemora el Día del Chef reconociendo la labor de Jorge Dumit, líder de su cocina, por su dedicación y pasión por la gastronomía italiana. Con más de 20 años de trayectoria, el chef fusiona la […]

CyberMéxico 25/10/2025

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