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El fuego como protagonista: Hacienda de los Morales celebra 59 años con su Festival Josper y se alista para el Mundial
Entre muros virreinales, jardines históricos y una tradición culinaria que ha trascendido generaciones, Hacienda de los Morales celebra su 59 aniversario encendiendo uno de los rituales más ancestrales y sofisticados de la cocina: el fuego. El Festival del Horno Josper 2026 es un homenaje a la técnica, al sabor y a la evolución de una cocina que entiende el equilibrio entre tradición e innovación. ¿Sabías que el Horno Josper es uno de los más grandes secretos de la alta cocina? A diferencia de una parrilla convencional, este tipo de horno es un sistema cerrado que combina horno y brasa en un equipo que permite trabajar a temperaturas de entre 300°C y 350°C, generando condiciones de cocción difíciles de replicar en otros métodos. Y por ello, año con año Hacienda de los Morales le dedica un festival, pues es una herramienta […]
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Queremos que las niñas y niños sean felices: Presidenta anuncia el inicio de la entrega del apoyo para uniformes y útiles “Rita Cetina”
En el Día de la Niña y el Niño, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció que este jueves 30 de abril inicia la entrega de las tarjetas de la Beca de Apoyo para Uniformes y Útiles “Rita Cetina”en beneficio de estudiantes de escuelas primarias públicas, que consta de 2 mil 500 pesos que serán depositados en agosto, para que puedan las familias tener todo lo necesario para entrar a la escuela. “Nosotros queremos que las niñas y los niños sean felices. Y para ello el gobierno tiene que garantizarle los derechos, porque las niñas y los niños tienen derechos especiales. Todos los mexicanos y mexicanas tenemos derechos, pero particularmente las niñas y los niños tienen derechos. El cumplimiento de esos derechos garantiza su felicidad. Entonces, nosotros queremos que todas y todos sean felices. “¿Qué significan esos derechos? Una […]
Alerta por calor extremo pone en riesgo el concierto masivo de 31 Minutos en el Zócalo de CDMX
La Ciudad de México enfrenta una intensa ola de calor que ha encendido las alertas de las autoridades capitalinas, justo en la antesala de uno de los eventos más esperados en el Zócalo: el concierto masivo de 31 Minutos. De acuerdo con reportes oficiales, las altas temperaturas podrían superar los 30 grados Celsius en el primer cuadro de la ciudad, lo que representa un riesgo para los miles de asistentes que se prevé acudan al espectáculo. Ante este escenario, autoridades han advertido sobre posibles afectaciones a la salud, como golpes de calor, deshidratación y agotamiento. El evento, que promete reunir a familias, niños y fanáticos del icónico programa chileno, se desarrollará en un contexto climático adverso, por lo que Protección Civil ha emitido una serie de recomendaciones. Entre ellas destacan mantenerse bien hidratados, usar bloqueador solar, portar gorra o sombrero […]
Sheinbaum anuncia su intención de viajar a la APEC en China; evita confirmar asistencia a la Cumbre Iberoamericana en Madrid
La presidenta Claudia Sheinbaum afirmó este jueves que no está "segura" de su presencia en la próxima Cumbre Iberoamericana en Madrid, después de la invitación entregada en persona este miércoles por el ministro español de Asuntos Exteriores, José Manuel Albares. La mandataria indicó que analiza la convocatoria porque planea viajar a Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), que se celebrará en noviembre en China. "No estoy segura, porque quiero ir a la cumbre de la APEC, nos toca (ser sede de) la cumbre de la APEC en el 2028, es decir, es la siguiente cumbre. Entonces creo que vale la pena, además de que es un asunto de respeto", declaró. Acusación de EU contra Rocha Moya tiene un objetivo político, afirma Sheinbaum y alega que faltan “pruebas claras” Conferencia matutina Acusación de EU contra Rocha Moya tiene un objetivo político, […]
“Si no hay nada, no hay nada que temer”: Sheinbaum confirma que ya habló con Rocha Moya tras la acusación de EU
La presidenta Claudia Sheinbaum confirmó este jueves que ya conversó con el gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, después de que se anunciara su acusación en Estados Unidos. La mandataria insistió en toda su conferencia desde Palacio Nacional que no existen pruebas contundentes todavía sobre la acusación presentada, aunque indicó que existen testigos que señalan a estos 10 políticos y exfuncionarios de Sinaloa. "Ayer, en efecto, hablé con el gobernador después de que salieron estos comunicados y le manifesté lo que manifiesto aquí. Si no hay ningún nada, pues no hay nada que temer, nada", compartió a la prensa. Sheinbaum señaló que en caso de que existieran pruebas en contra de Rocha Moya o cualquier funcionario, antes de la detención, debe haber un desafuero y evidencias. Además, reiteró que todo tiene que ser bajo el Estado de derecho en relación […]
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