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Puebla

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Gastronomía

Cartesiano Boutique & Wellness Hotel, nominado como «Mejor Hotel Urbano en México» en Reader Awards 2025

Cartesiano Boutique Hotel & Wellness forma parte de los nominados en los Readers Awards 2025 de Food and Travel, en la categoría de Mejor Hotel Urbano en México. También Puebla figura entre los nominados a Mejor Destino Gastronómico en México Cartesiano Boutique & Wellness Hotel, ubicado en el corazón del Centro Histórico de Puebla, ha sido nominado en los Reader Awards 2025 de Food and Travel en la categoría "Mejor Hotel Urbano en México". Las votaciones para esta edición, que reconoce lo mejor de la industria gastronómica y turística del país, están abiertas hasta el 30 de enero de 2026 en el sitio oficial de los premios. Aquí los nominados: https://foodandtravel.mx/awards-food-and-travel/a-votar-food-and-travel-reader-awards-2025-aqui-los-nominados/ Reconocimiento a la excelencia en hospitalidad Los Food and Travel Reader Awards son un referente nacional que desde hace una década distingue a los destinos, hoteles, chefs y experiencias más […]

CyberMéxico 25/11/2025

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Nacional

La Secretaría de Turismo de Puebla presenta su programación cultural para la Temporada de Todos Santos

Con 45 eventos en distintos municipios, Puebla se consolida como destino emblemático del Día de Muertos, con una derrama esperada de más de mil millones de pesos y una proyección internacional en ciudades como Nueva York, Madrid y Bogotá Durante la presentación de la temporada "Entre Vivos y Muertos" de Puebla se informó que se espera una derrama económica superior a los 31 mil millones de pesos en todo el país, lo que refuerza a México como referente mundial con la experiencia de Día de Muertos. Esta temporada es una experiencia turística y cultural que busca proyectar al estado como destino emblemático del Día de Muertos en México y el mundo, por lo que se impulsa desde el primer día el turismo con orgullo poblano, lo que fortalece la infraestructura hotelera, restaurantera y comunitaria para garantizar experiencias seguras y memorables. […]

CyberMéxico 15/11/2025

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Eventos

Custodia Restaurante celebra a la Gastronomía Mexicana con un menú de los chefs Alan Sánchez, Irad Santacruz y Arodi Orea

"Cocinando México", la experiencia con recetas de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, se celebrará el próximo 16 de noviembre a las 10:00 a.m. Desde 2016, cada 16 de noviembre, México celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, y este domingo, Custodia Restaurante lo conmemorará con platillos inspirados en las cocinas y productos de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, que preservan la riqueza del país. El menú contará con las creaciones de los chefs invitados Irad Santacruz, presidente del Centro de Investigación de la Cocina Tlaxcalteca; Arodi Orea, del Conservatorio Culinario de Veracruz, y como anfitrión, Alan Sánchez. Los protagonistas de esta experiencia serán ingredientes emblemáticos de la cocina mexicana: maíz, frijol, chiles, nopal, calabaza, chilacayote, tomates, flor de calabaza, hongos, epazote, café y mole. La fecha conmemora la declaración de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO […]

CyberMéxico 14/11/2025

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Ciudad de México

UMAD impulsa la educación flexible con sus Licenciaturas en Línea: estudiar sin límites, con calidad y respaldo universitario

Universidad Madero (UMAD) reafirma el compromiso con la educación de calidad. Licenciaturas en línea, una opción que permite a los estudiantes alcanzar metas profesionales En un mundo donde el tiempo, la movilidad y la flexibilidad marcan la diferencia, la Universidad Madero (UMAD) reafirma el compromiso con la educación de calidad a través de un innovador modelo de Licenciaturas en línea, una opción que permite a los estudiantes alcanzar metas profesionales sin renunciar a su ritmo de vida. A diferencia de los programas escolarizados tradicionales, las Licenciaturas en línea de la UMAD ofrecen una formación universitaria con la misma validez oficial, calidad académica y acompañamiento docente, pero con la ventaja de estudiar desde cualquier lugar y en cualquier horario.  Esta modalidad está pensada para quienes buscan equilibrar el desarrollo profesional, familiar y personal sin sacrificar su preparación académica. Entre los principales […]

CyberMéxico 12/11/2025

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Actualidad Empresarial

Fortalecen Puebla y Volaris la conectividad aérea con nueva ruta a Guadalajara

El gobierno estatal inauguró el vuelo Puebla-Guadalajara. Impulsa la integración económica y consolida al Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán como punto estratégico para el desarrollo de la entidad La secretaria Carla Lopez Malo inauguró la nueva ruta Puebla–Guadalajara de la aerolínea Volaris, la cuwal inició operaciones el pasado 2 de noviembre. Este vuelo fortalece la integración, el crecimiento y el desarrollo económico del Estado, un esfuerzo conjunto con el Gobierno de México. Su visión de un país más conectado y con mayores oportunidades permitió concretar este proyecto, que genera empleos y promueve la competitividad regional. En dicho contexto, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, destacó que este nuevo enlace representa una puerta abierta al comercio, al turismo, a la cultura y al intercambio de ideas. Explicó que la ruta une dos regiones con gran potencial y permite a […]

CyberMéxico 06/11/2025

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Nacional

Puebla será sede del Tianguis Turístico 2027

La feria de turismo más importante del país llegará al estado, tras la decisión unánime del Comité de Selección La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez, anunció que Puebla fue elegida como sede del Tianguis Turístico 2027, el encuentro más relevante del sector a nivel nacional. Este reconocimiento refleja la visión transformadora de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, quien impulsa un turismo con justicia social, sostenible y profundamente humano. La secretaria federal informó que el Comité de Selección otorgó esta distinción de manera unánime, después de una convocatoria en la que participaron cinco aspirantes: Ciudad de México, Guanajuato, Nuevo León, Puebla y Veracruz. El Comité destacó la calidad de la infraestructura, la conectividad, la diversidad de servicios y los compromisos asumidos por el territorio poblano, además de los apoyos complementarios incluidos en su propuesta. Al respecto, […]

CyberMéxico 25/10/2025

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Gastronomía

La secretaria de desarrollo Turistico de puebla, Inauguran la Temporada de Mole de Caderas 2025 en Tehuacán

La directora general de Innovación del Producto Turístico de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, Marcela Camacho, inauguró dicha celebración y destacó la riqueza culinaria de Puebla. Se espera una derrama económica superior a los 100 millones de pesos con el Mole de Caderas y se calcula una venta de 75 mil platos que elaborarán más de 70 restaurantes y cocineras tradicionales "Puebla se distingue a nivel nacional por contar con una de las cocinas más emblemáticas y Tehuacán ha sido clave en la preservación de esta herencia gastronómica", afirmó la directora general de Innovación del Producto Turístico, de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, Marcela Camacho, al inaugurar junto al gobernador Alejandro Armenta, la Temporada de Mole de Caderas en la tradicional Granja Lucero. La directora general de Innovación del Producto Turístico de la Secretaría […]

CyberMéxico 22/10/2025

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Gastronomía

Mole de caderas: tradición viva que une a Oaxaca y Puebla

Mole de caderas, joya de la cocina tradicional, llega a Custodia Restaurante en Puebla. Este 25 de octubre, los chefs Olga Cabrera y Alan Sánchez unen su talento para honrar años de historia en cada bocado El mole de caderas, uno de los platillos más representativos de la Mixteca, será el protagonista de una comida especial en el restaurante Custodia, que dirige el chef Alan Sánchez, quien recibirá como invitada a la reconocida cocinera oaxaqueña Olga Cabrera. La cita es el 25 de octubre, a las 14:00 h, en Cartesiano Boutique & Wellness Hotel en Puebla, donde los comensales podrán degustar dos versiones de este platillo: la poblana y la oaxaqueña. El mole de caderas nace en la Mixteca, región que comparten Puebla y Oaxaca (y que alcanza parte de Guerrero). Su historia está ligada a la matanza de chivos de otoño, un ciclo productivo y ritual […]

CyberMéxico 21/10/2025

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Ciudad de México

Recibe Puebla 41 distintivos de los estándares de calidad turística

Fueron otorgados por la Secretaría de Turismo de México, gracias a su excelente servicio La Secretaría de Desarrollo Turístico de Puebla celebra la obtención de 40 Distintivos H y un Distintivo Moderniza, reconocimiento que impulsa la calidad, la responsabilidad social, la sustentabilidad y la mejora continua en el sector turístico. El Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta, ha impulsado políticas de fortalecimiento al sector turístico mediante programas de profesionalización, promoción y desarrollo que permiten a las empresas locales mejorar su competitividad y ofrecer servicios de excelencia a las y los visitantes. Estos distintivos reafirman el compromiso del destino con la excelencia en los servicios, garantizan la satisfacción de las y los visitantes, fomentan su regreso y consolidan al estado como un referente de hospitalidad, innovación y desarrollo sostenible. Con este logro, Puebla fortalece su posición […]

CyberMéxico 13/10/2025

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Nacional

Puebla recibe en Zacatlán la Feria de Turismo de Aventura ATMEX

La Secretaría de Desarrollo Turístico impulsa el turismo sostenible para posicionar el estado El Gobierno del Estado, que encabeza el mandatario Alejandro Armenta, impulsa eventos de talla internacional como la Feria de Turismo de Aventura ATMEX, con sede en este Pueblo Mágico. Este municipio abre sus puertas a líderes, emprendedores, medios especializados y compradores internacionales con el propósito de generar alianzas estratégicas, compartir tendencias globales y fortalecer una industria turística regenerativa y comunitaria. ATMEX ha consolidado una comunidad integrada por más de 12 mil profesionales, vinculados al turismo, que conectan proveedores, destinos y especialistas, para promover el crecimiento sostenible del sector de naturaleza y aventura. Durante la inauguración de la feria, en representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, la directora de Patrimonio Turístico, Matilde Sierra Sánchez, destacó que el turismo de aventura representa una forma de […]

CyberMéxico 13/10/2025

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