Delicias del mar, maridajes para Semana Santa
Te invitamos a descubrir el arte del maridaje con los exquisitos platos de mariscos. Se acerca una temporada llena de costumbres, espiritualidad e historia que nos brindan la oportunidad de reunirnos con la familia para compartir desde tradiciones que se entrelazan con la rica cultura gastronómica hasta rituales, procesiones y vacaciones. Hablamos de La Semana Santa, Semana Mayor o Pascua. En México, la llegada de la Cuaresma significa reunirse y compartir la mesa con la familia, evitando el consumo de carne roja y dándole paso a los platillos de mar en diversas formas, como caldo de pescado o de camarón y tacos. Algunas de las recetas más populares en el país incluyen las tostadas de camarón al aguachile y filetes de pescado o camarón. Desde la costa hasta el interior del país, los mariscos son protagonistas en una variedad de […]
