Puebla muestra su riqueza gastronómica al mundo con la temporada de Chile en Nogada
Con el inicio formal de la temporada de Chile en Nogada el 16 de julio, Puebla vuelve a posicionarse como epicentro del turismo gastronómico en México. Reconocido como Patrimonio Cultural Intangible del estado, este emblemático platillo barroco no solo representa una joya culinaria, sino también un motor de desarrollo económico y cultural para diversas regiones de la entidad. La Secretaría de Desarrollo Turístico, como parte de la administración del gobernador Alejandro Armenta, prevé durante esta temporada —que se extenderá hasta principios de septiembre— la venta de más de 4 millones de platos, así como la llegada de al menos 1.5 millones de turistas y visitantes, tanto nacionales como extranjeros. Esto podría generar una derrama económica superior a los mil 200 millones de pesos, impulsando a toda la cadena de valor involucrada en su elaboración y comercialización. Desde los campos hasta […]
