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Sibarita

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Mexicanos con paladar dulce: galletas con chispas de chocolate, cheescakes y pastel de chocolate son los postres favoritos

Durante la pandemia, las distintas industrias tuvieron que adaptarse a una realidad que era desconocida: algunas tuvieron que buscar nuevas formas de vender, otras tuvieron que adaptar por completo el giro de sus negocios. Pero también, muchas personas vieron sus ingresos afectados y tuvieron que replantear su estrategia para ganar más, unos de los más afectados fueron los negocios de comida, quienes se atrevieron a dar el salto a la digitalización para ofrecer sus productos en línea empezaron a ver resultados, sobre todo aquellos enfocados en repostería. El 25 de mayo se celebra el Día Internacional de la Repostería y Tiendanube, plataforma de comercio electrónico líder en América Latina, celebra a todos aquellos que endulzan la vida de los clientes con un buen postre, presentando los datos más destacados de las ventas en línea de la industria. De manera general los tres productos más vendidos de la categoría […]

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Paletas heladas de Activia®: un postre refrescante para esta calurosa primavera

La época de calor está empezando y nuestra parte favorita de la temporada es preparar postres ricos e irresistibles en casa con ingredientes que tengas a la mano, y las paletas heladas se han convertido en una forma práctica y deliciosa para refrescarse. ¿A quién no le gusta una paleta en un día caluroso? Desde los más pequeños hasta los adultos, sin importar la edad lo disfrutan de la misma manera, y qué mejor si es sanamente. Activia® sabe lo importante que es cuidar de tu salud digestiva todos los días; por eso con sus miles de millones de probióticos Actiregularis® que te ayudan a reducir 5 malestares digestivos* como: inflamación, transito lento, ruidos, gases y otros malestares, te comparte la manera de hacer saludables y deliciosas paletas heladas de yoghurt con avena, así que alista las frutas, los moldes […]

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¿Y tú, qué tanto conoces de cervezas artesanales?

Aquí te dejamos una breve guía  Hoy en día, es común hablar de cervezas artesanales ya que cada vez somos más los amantes de esta bebida icónica, versátil y con una personalidad única. ¿A quién no le gusta disfrutar de una cerveza con mucho corazón e inspiración desde su elaboración? Dentro de la magia que otorga una cerveza craft, está el involucrarse a otro nivel teniendo la certeza de la pasión y dedicación que hay detrás de cada botella, y por ello, consumirla se transforma completamente en un ritual lleno de buenos momentos y sabores increíbles.  Para adentrarte más a este mundo, HEINEKEN México te comparte una guía de su línea de cervezas artesanales, las cuales reflejan una identidad propia, cuentan con un excelente proceso de calidad y con una fascinante variedad de estilos, que sí o sí te cautivarán. […]

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Este fin de semana será de “Buen Fuego”, la edición XV de Maxicca Verbena

Maxicca Verbena, el bazar temático más místico de México, celebrará su edición número 15 bajo el nombre de “Buen Fuego”. Esta gran fiesta en honor al elemento que representa al sol en la Tierra, se realizará los días 15 y 16 de abril en el jardín del Fideicomiso Archivos Plutarco Elías Calles, ubicado en Guadalajara 104, colonia Roma Norte. El resplandeciente dios Belenus es la inspiración para esta edición, pues con su energía solar trae vitalidad, salud y fuerza, elementos que se sentirán en la atmósfera de Maxicca Verbena. “Buen Fuego” es una celebración de limpieza y purificación que reunirá a personas que descubrirán las mejores marcas independientes de diseño, decoración, textil, indumentaria, joyería, cuidado personal, herbolaria y arte. Con cada edición, Maxicca Verbena se da a la tarea de revisar cada una de las propuestas para que exista diversidad […]

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¡Knockout con mucho sabor! Carl´s Jr. trae la nueva Philly Cheesesteak

Prepara tu “ojo de tigre” cuando tengas frente a ti a esta hamburguesa estilo Philadelphia, la ciudad que creó un estilo a la hora de comer… ¿y de boxear?  El cine y el deporte han estado ligados por muchas cintas memorables que han marcado a varias generaciones, una de ellas es la de un pugilista de Philadelphia que entrena con reses en una carnicería y que es un referente cultural gracias a su “ojo de tigre” que lo ayuda a enfrentar adversidades: Rocky. Seguro en algún momento viste la película, pero lo que quizá no sabías es que la ciudad natal del personaje que haría famoso a Sylvester Stallone es cuna de un alimento único, que Carl´s Jr. se encargó de reinventar en un nuevo concepto que es un ¡Knockout con mucho sabor!... la nueva Philly Cheesesteak. Hecha con los […]

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 Este 14 de febrero demuestra tu amor regalando salud 

El 14 de febrero, día del amor y la amistad es una fiesta de origen cristiano que se celebra desde el 494 de nuestra era como recordatorio de las buenas obras de San Valentín de Roma. Desde hace muchos años en todo el mundo festejamos el amor, la lealtad y la amistad de cualquier tipo sin importar la religión que practiquemos. México no es la excepción, somos fiesteros de corazón y es la excusa perfecta para festejar con nuestros seres queridos, ya sea en familia, con amigos o en pareja. El día se presta para comer, cenar con las personas queridas o amadas, darse algún regalito. Así que a festejar se ha dicho y sobre todo a consentir a nuestra gente querida.  “Los alimentos nutritivos no están peleados con las delicias culinarias, perfectamente se pueden cocinar para crear recetas sanas […]

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Meatme presenta recetario para cocinar rico y delicioso

meatme®️ anima a sacar al chef en casa con más de 50 recetas para la familia. meatme®️ presenta su recetario en https://promocionesmeatme.com/cupon/ para poder cocinar desde una fajitas hasta un asado de manera muy sencilla Con la misión de transformar la manera en la que se compra y se consume proteína. meatme®️ congela sus productos de manera inmediata, a -40 grados, así mantienen la frescura, reduce la cristalización y conservan todas las vitaminas y minerales. Este proceso es 10 veces más rápido que un congelado común, asegurando el sabor y la suavidad de la carne en cada mordida. Esta técnica de congelamiento incrementa la duración en perfecto estado de los productos. Al controlar cada paso de la cadena, desde la granja a la mesa; ofrecen una amplia selección de carne, pollo y comida de mar de […]

La influencia de la cocina mediterránea en México según Ruben de Luna

Ruben de Luna habla de la gastronomía mediterránea y mexicana, patrimonio de la humanidad. Si hay algo que tienen en común la gastronomía mexicana y la mediterránea, de acuerdo a Ruben de Luna, es que ambas han marcado la historia de la alimentación a nivel mundial. En este sentido, los aromas, los olores y los colores de la gastronomía tanto mediterránea como mexicana han llevado a que ambas sean nombradas como Patrimonio Inmaterial Universal de la Humanidad por parte de la Unesco. Sin embargo, de acuerdo a Ruben de Luna, el título no es lo único que unifica a estas dos cocinas. Los ingredientes de ambas guardan una cercana relación y se pueden encontrar distintas similitudes entre una gastronomía y la otra. A continuación, se verán algunas de las claves de ello. Los aceites Una de las […]

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Iced Coffee, la mejor manera de disfrutar un buen café helado

Sin embargo, también se ha demostrado que prefieren otros formatos para consumirlo, entre los que destaca el café helado para llevar, ya sea por un ritmo de vida más agitado, por una tendencia a buscar nuevas experiencias o simplemente porque son jóvenes cada vez quieren lo mejor para ellos en todo sentido. Ellos encontraron en el café helado una alternativa ideal para disfrutar durante todo el día, y como resultado, el 65% de los colombianos consume preparaciones de café helado, según un estudio de Qualitrics Study. Para los millennials, el café más que un producto, es una experiencia. Más que beber café, gran parte de su popularidad obedece a que encontraron una "historia diferente" al descubrir una nueva manera para consumir el mismo. Este grupo tiene acceso a más información que nunca, haciendo que crezcan más sus expectativas hacía […]

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La industria porcina del Reino Unido reduce el uso de antibióticos en un 17%, según datos de AHDB

Según los datos recopilados a través del libro electrónico de medicina (eMB), que representa aproximadamente al 95% de los cerdos sacrificados en el Reino Unido, el uso de antibióticos en 2021 fue de 87 mg/PCU, en comparación con los 105 mg/PCU en 2020. Este resultado es un paso adelante en el cumplimiento del segundo paquete de objetivos desarrollado por el Targets Task Force de RUMA, de una reducción del 30% en el uso total de antibióticos para finales de 2024, según datos de 2020. Grace Webster, veterinaria y presidenta del Subgrupo de Uso de Antimicrobianos del Consejo de Salud y Bienestar de los Cerdos, dijo: "Esta es otra fuerte reducción en el uso de antibióticos en las piaras de cerdos del Reino Unido en un año muy difícil para los productores de cerdos. Refleja la actitud positiva y […]

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