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Patrimonio

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Gastronomía

Mole de caderas: tradición viva que une a Oaxaca y Puebla

Mole de caderas, joya de la cocina tradicional, llega a Custodia Restaurante en Puebla. Este 25 de octubre, los chefs Olga Cabrera y Alan Sánchez unen su talento para honrar años de historia en cada bocado El mole de caderas, uno de los platillos más representativos de la Mixteca, será el protagonista de una comida especial en el restaurante Custodia, que dirige el chef Alan Sánchez, quien recibirá como invitada a la reconocida cocinera oaxaqueña Olga Cabrera. La cita es el 25 de octubre, a las 14:00 h, en Cartesiano Boutique & Wellness Hotel en Puebla, donde los comensales podrán degustar dos versiones de este platillo: la poblana y la oaxaqueña. El mole de caderas nace en la Mixteca, región que comparten Puebla y Oaxaca (y que alcanza parte de Guerrero). Su historia está ligada a la matanza de chivos de otoño, un ciclo productivo y ritual […]

CyberMéxico 21/10/2025

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Ciudad de México

Montepío Luz Saviñón mantiene una posición destacada en el sector prendario

Uno de los principales diferenciadores de Montepío Luz Saviñón es su tasa de interés preferencial, entre las más competitivas del mercado Con más de 123 años de experiencia, Montepío Luz Saviñón se ha consolidado como una de las instituciones más confiables y competitivas del sector prendario en México. Su fortaleza radica en combinar atención humana, procesos transparentes y beneficios comerciales que garantizan una experiencia justa y accesible para cada cliente. Uno de los principales diferenciadores de Montepío Luz Saviñón es su tasa de interés preferencial, entre las más competitivas del mercado. Al operar como una Institución de Asistencia Privada, la institución no busca generar utilidades, sino ofrecer condiciones favorables para sus usuarios y reinvertir los recursos en programas sociales y comunitarios. Otro beneficio relevante es la transparencia contractual. Cada operación se formaliza mediante un documento claro, sin letras pequeñas ni […]

CyberMéxico 13/10/2025

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Ciudad de México

Iluminan Iberdrola México y el Gobierno de Coahuila la Catedral de Santiago Apóstol

El gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez, destacó que el proyecto que se realiza, en equipo con la iniciativa privada, honra el pasado y embellece el presente y futuro de Saltillo. El programa México Brilla brinda iluminación sostenible con tecnología de última generación. Se instalaron 135 proyectores LED que reducen en un 55 por ciento el consumo energético del recinto religioso El gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez Salinas, inauguró esta noche la iluminación artística y sostenible de la Catedral de Santiago Apóstol, uno de los íconos arquitectónicos y espirituales de la capital de Coahuila, proyecto que se realiza en coordinación con la empresa energética Iberdrola México. Esta intervención forma parte de México Brilla, una iniciativa que busca preservar el patrimonio histórico mediante tecnología de vanguardia y eficiencia energética. Manolo Jiménez destacó que este proyecto es algo de lo que se puede […]

CyberMéxico 30/09/2025

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Artes Escénicas

Se apertura la Galería de Arte Capital con exposición colectiva de los artistas más innovadores de México

Arte Capital, plataforma líder en la promoción del arte contemporáneo mexicano, anuncia la apertura de su nueva galería permanente con la exposición inaugural titulada Los Mundos Propios Arte Capital, reconocida plataforma dedicada a la promoción del arte contemporáneo mexicano, da un paso trascendental en su historia con la apertura de su galería permanente en el emblemático Foro La Paz, en San Ángel. La inauguración se celebra con la exposición colectiva Los Mundos Propios, una muestra que convoca a quince artistas de distintas trayectorias y generaciones, cuyo trabajo se distingue por su carácter innovador y su capacidad de invitar al espectador a sumergirse en universos únicos. Los creadores participantes son Leonardo Barrientos, Mauricio Castillo, Santiago Cumplido, Francesca Dalla Benetta, Krysia González, Raymundo González, César Jiménez, Iván Madrigal, Emmanuel Meneses, Miguel Mérida, Sal Moreno, Luis Ramos, Rena Renaud, María Santamaría y Didier […]

CyberMéxico 08/09/2025

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Gastronomía

Comedor 360, restaurante de Cartesiano Boutique & Wellnes Hotel en Puebla, es finalista del Premio al Mérito Restaurantero 2025 de la CANIRAC

Comedor 360, restaurante de Cartesiano Boutique & Wellnes Hotel, está nominado en la categoría "César Balsa al Restaurante de Hoteles" al Premio al Mérito Restaurantero 2025 que cada año entrega la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac); este restaurante se distingue por un menú creativo que combina las técnicas contemporáneas con el uso de ingredientes de Puebla y sus alrededores El Premio al Mérito restaurantero reconoce a aquellas personas y restaurantes, que con su labor, enaltecen a la industria restaurantera de México. Las postulaciones que se reciben de la convocatoria anual son analizadas por un grupo de expertos, quienes seleccionan y conforman la lista de los finalistas de las 14 categorías de este galardón. Comedor 360 ofrece desayunos, comidas, cenas y experiencias de temporada. La noche del viernes es especial, música en vivo, tapas y […]

CyberMéxico 13/08/2025

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Arquitectura

CEAPI premia a los mexicanos Luis Amodio y Juan Antonio Pérez Simón

Se da a conocer a los ganadores de esta primera edición, coincidiendo con la celebración, el sábado 19 de julio, del Día de Iberoamérica Los Premios Madrid, Capital de Iberoamérica, promovidos por el Consejo Empresarial Alianza por Iberoamérica (CEAPI), en colaboración del Ayuntamiento de Madrid, reconocen a personalidades e iniciativas que refuerzan el vínculo de esta ciudad con Iberoamérica en los ámbitos empresarial, cultural y de la comunicación, ya tienen ganadores de su primera edición. El pasado 26 de junio se celebró la reunión del jurado presido por el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, quien excusó su asistencia y delegó su voto en la vicealcaldesa, y la Presidenta de CEAPI, Núria Vilanova. Otros integrantes son Ximena Caraza, directora general de Casa México; Juan Luis Cebrián, de la Real Academia Española y socio de CEAPI; y Antonio Fernández Galiano, presidente […]

CyberMéxico 24/07/2025

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Ecología

Gobierno de Oaxaca e Iberdrola México iluminan el Templo de Santo Domingo con tecnología sostenible

Se instalaron 46 proyectores LED que realzan la belleza arquitectónica del inmueble, joya del barroco novohispano, y reduce en un 55% su consumo eléctrico El Gobierno de Oaxaca y la compañía energética Iberdrola México encendieron la nueva iluminación del emblemático Templo de Santo Domingo de Guzmán, que forma parte del programa México Brilla, un proyecto que conjuga tecnología de vanguardia con un profundo respeto por el patrimonio histórico. El Gobernador Salomón Jara Cruz expresó que con esta iniciativa refrenda la vocación de la Primavera Oaxaqueña con la conservación del patrimonio cultural y el embellecimiento del Centro Histórico. "Hoy Oaxaca se pone a la vanguardia nacional en la iluminación de estos espacios patrimoniales, demostrando que la luz bien entendida y bien aplicada es mucho más que una herramienta técnica, es un homenaje a nuestra historia viva y un puente entre el […]

CyberMéxico 12/07/2025

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Ciudad de México

Iberdrola México y Gobierno de Coahuila presentan proyecto para iluminar la Catedral de Saltillo

Se trabaja de manera coordinada entre Gobierno del Estado, Saltillo, Iberdrola México, Diócesis y el INAH. ⁠Saltillo es la segunda ciudad en todo el país, que se integra al proyecto México Brilla La Catedral de Santiago, uno de los emblemas arquitectónicos y espirituales más representativos de Saltillo, comienza una nueva etapa con la puesta en marcha de su iluminación artística y sostenible, como parte del programa México Brilla de Iberdrola México, en colaboración con el Gobierno del Estado, el Municipio de Saltillo, la Diócesis de Saltillo y el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). Este proyecto realza la majestuosidad de la Catedral, además que representa un compromiso con la conservación del patrimonio cultural y el cuidado del medio ambiente. La nueva iluminación, basada en tecnología LED de última generación, permite apreciar con mayor claridad y detalle la arquitectura barroca […]

CyberMéxico 04/06/2025

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Ciudad de México

Inauguran la XL Asamblea General de PIGNUS en Monte de Piedad

Nacional Monte de Piedad recibe a líderes mundiales del crédito prendario en su 250 aniversario Este jueves se inauguró la XL Asamblea General de la Asociación Internacional de Entidades de Crédito Prendario y Social (PIGNUS) en un acto protocolario encabezado por Juan Caído, Presidente de la Asociación de Entidades de Crédito Prendario y Social (PIGNUS); Juan Pablo de Botton, Secretario de Administración y Finanzas de la Ciudad de México; José Antonio Palacios, Patrono Presidente y Rafael Humberto del Río, Director General de Nacional Monte de Piedad. Este año, la XL Asamblea General de PIGNUS tiene un significado especial, pues no solo reúne a expertos en financiamiento e inclusión financiera de todo el mundo, sino que se celebrará en la sede de Nacional Monte de Piedad, en el marco de su 250 aniversario. Del 26 al 28 de marzo, en Casa […]

CyberMéxico 28/03/2025

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Historia

Inauguran The Mystery Man, gran exposición en la UAG

La famosa réplica hiperrealista del hombre que cubrió la Sábana Santa se presenta por primera vez fuera de Europa, estará del 31 de enero al 30 de marzo en la institución La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) inauguró la exposición The Mystery Man, una experiencia única, histórica y extraordinaria, la cual se presenta por primera vez fuera de Europa. En la exhibición se muestra la famosa réplica hiperrealista del hombre que cubrió la Sábana Santa, que ha causado revuelo internacional desde su presentación en 2022. En su mensaje, ante miembros de la comunidad universitaria y de invitados especiales, el Rector de la UAG, Lic. Antonio Leaño Reyes, destacó que esta será una muestra que promete una experiencia inmersiva de alto impacto. "La Institución se llena de gran alegría con la inauguración de esta exposición única, llamada The Mystery Man, que […]

CyberMéxico 04/02/2025

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