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Patrimonio

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Gastronomía

Casa Convite celebra 6 años fomentando la cultura del mezcal en Oaxaca

Oaxaca es un destino gastronómico por excelencia, lugar en el que Casa Convite celebra seis años de historias en torno a la cultura del mezcal; experiencias que invitan a descubrir la intensidad y autenticidad alrededor de este destilado emblemático de Oaxaca Casa Convite es un proyecto de Mezcal Convite que fomenta la cultura de esta bebida; un espacio integral con 5 áreas distintas: una sala de exposición, para aprender sobre el proceso de elaboración del mezcal y la historia detrás; un Tasting Room, para probar diferentes tipos de mezcal y descubrir cuál es el favorito; un Expendio, para comprar botellas de mezcal para llevar a casa y compartir con amigos y familiares; una Panadería a base de masa madre, bistró especializado en sándwhiches tradicionales y un Airbnb para hospedarse y disfrutar de la experiencia completa en Oaxaca. La chef residente, Wendy Hernández, presenta […]

CyberMéxico 15/12/2025

Artes Visuales

El CEART presenta últimas semanas de «Cachorros de Tigre»

Más de 130 obras de 101 artistas trazan un recorrido del dibujo en México a lo largo de 125 años. En colaboración con el Centro Nacional de las Artes, la Red de Centros de las Artes y la Colección Ponce Kurczyn. La muestra permanecerá abierta hasta el 13 de diciembre en la Sala de Usos Múltiples. La entrada es libre El Centro Estatal de las Artes (CEART) Tecate, en colaboración con la Colección Ponce Kurczyn (CPK), presenta la exposición Cachorros de Tigre. Un universo posible de dibujo en México, una muestra organizada por la CPK que reúne más de 130 obras de 101 artistas, en un diálogo sobre la potencia del dibujo como disciplina autónoma dentro de las artes visuales. La propuesta parte de una premisa central: el dibujo no es un medio subordinado a la pintura o la escultura, sino un lenguaje fundacional […]

CyberMéxico 04/12/2025

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Eventos

Custodia Restaurante celebra a la Gastronomía Mexicana con un menú de los chefs Alan Sánchez, Irad Santacruz y Arodi Orea

"Cocinando México", la experiencia con recetas de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, se celebrará el próximo 16 de noviembre a las 10:00 a.m. Desde 2016, cada 16 de noviembre, México celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, y este domingo, Custodia Restaurante lo conmemorará con platillos inspirados en las cocinas y productos de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, que preservan la riqueza del país. El menú contará con las creaciones de los chefs invitados Irad Santacruz, presidente del Centro de Investigación de la Cocina Tlaxcalteca; Arodi Orea, del Conservatorio Culinario de Veracruz, y como anfitrión, Alan Sánchez. Los protagonistas de esta experiencia serán ingredientes emblemáticos de la cocina mexicana: maíz, frijol, chiles, nopal, calabaza, chilacayote, tomates, flor de calabaza, hongos, epazote, café y mole. La fecha conmemora la declaración de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO […]

CyberMéxico 14/11/2025

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Gastronomía

Mole de caderas: tradición viva que une a Oaxaca y Puebla

Mole de caderas, joya de la cocina tradicional, llega a Custodia Restaurante en Puebla. Este 25 de octubre, los chefs Olga Cabrera y Alan Sánchez unen su talento para honrar años de historia en cada bocado El mole de caderas, uno de los platillos más representativos de la Mixteca, será el protagonista de una comida especial en el restaurante Custodia, que dirige el chef Alan Sánchez, quien recibirá como invitada a la reconocida cocinera oaxaqueña Olga Cabrera. La cita es el 25 de octubre, a las 14:00 h, en Cartesiano Boutique & Wellness Hotel en Puebla, donde los comensales podrán degustar dos versiones de este platillo: la poblana y la oaxaqueña. El mole de caderas nace en la Mixteca, región que comparten Puebla y Oaxaca (y que alcanza parte de Guerrero). Su historia está ligada a la matanza de chivos de otoño, un ciclo productivo y ritual […]

CyberMéxico 21/10/2025

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Ciudad de México

Montepío Luz Saviñón mantiene una posición destacada en el sector prendario

Uno de los principales diferenciadores de Montepío Luz Saviñón es su tasa de interés preferencial, entre las más competitivas del mercado Con más de 123 años de experiencia, Montepío Luz Saviñón se ha consolidado como una de las instituciones más confiables y competitivas del sector prendario en México. Su fortaleza radica en combinar atención humana, procesos transparentes y beneficios comerciales que garantizan una experiencia justa y accesible para cada cliente. Uno de los principales diferenciadores de Montepío Luz Saviñón es su tasa de interés preferencial, entre las más competitivas del mercado. Al operar como una Institución de Asistencia Privada, la institución no busca generar utilidades, sino ofrecer condiciones favorables para sus usuarios y reinvertir los recursos en programas sociales y comunitarios. Otro beneficio relevante es la transparencia contractual. Cada operación se formaliza mediante un documento claro, sin letras pequeñas ni […]

CyberMéxico 13/10/2025

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Ciudad de México

Iluminan Iberdrola México y el Gobierno de Coahuila la Catedral de Santiago Apóstol

El gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez, destacó que el proyecto que se realiza, en equipo con la iniciativa privada, honra el pasado y embellece el presente y futuro de Saltillo. El programa México Brilla brinda iluminación sostenible con tecnología de última generación. Se instalaron 135 proyectores LED que reducen en un 55 por ciento el consumo energético del recinto religioso El gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez Salinas, inauguró esta noche la iluminación artística y sostenible de la Catedral de Santiago Apóstol, uno de los íconos arquitectónicos y espirituales de la capital de Coahuila, proyecto que se realiza en coordinación con la empresa energética Iberdrola México. Esta intervención forma parte de México Brilla, una iniciativa que busca preservar el patrimonio histórico mediante tecnología de vanguardia y eficiencia energética. Manolo Jiménez destacó que este proyecto es algo de lo que se puede […]

CyberMéxico 30/09/2025

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Artes Escénicas

Se apertura la Galería de Arte Capital con exposición colectiva de los artistas más innovadores de México

Arte Capital, plataforma líder en la promoción del arte contemporáneo mexicano, anuncia la apertura de su nueva galería permanente con la exposición inaugural titulada Los Mundos Propios Arte Capital, reconocida plataforma dedicada a la promoción del arte contemporáneo mexicano, da un paso trascendental en su historia con la apertura de su galería permanente en el emblemático Foro La Paz, en San Ángel. La inauguración se celebra con la exposición colectiva Los Mundos Propios, una muestra que convoca a quince artistas de distintas trayectorias y generaciones, cuyo trabajo se distingue por su carácter innovador y su capacidad de invitar al espectador a sumergirse en universos únicos. Los creadores participantes son Leonardo Barrientos, Mauricio Castillo, Santiago Cumplido, Francesca Dalla Benetta, Krysia González, Raymundo González, César Jiménez, Iván Madrigal, Emmanuel Meneses, Miguel Mérida, Sal Moreno, Luis Ramos, Rena Renaud, María Santamaría y Didier […]

CyberMéxico 08/09/2025

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Gastronomía

Comedor 360, restaurante de Cartesiano Boutique & Wellnes Hotel en Puebla, es finalista del Premio al Mérito Restaurantero 2025 de la CANIRAC

Comedor 360, restaurante de Cartesiano Boutique & Wellnes Hotel, está nominado en la categoría "César Balsa al Restaurante de Hoteles" al Premio al Mérito Restaurantero 2025 que cada año entrega la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac); este restaurante se distingue por un menú creativo que combina las técnicas contemporáneas con el uso de ingredientes de Puebla y sus alrededores El Premio al Mérito restaurantero reconoce a aquellas personas y restaurantes, que con su labor, enaltecen a la industria restaurantera de México. Las postulaciones que se reciben de la convocatoria anual son analizadas por un grupo de expertos, quienes seleccionan y conforman la lista de los finalistas de las 14 categorías de este galardón. Comedor 360 ofrece desayunos, comidas, cenas y experiencias de temporada. La noche del viernes es especial, música en vivo, tapas y […]

CyberMéxico 13/08/2025

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Arquitectura

CEAPI premia a los mexicanos Luis Amodio y Juan Antonio Pérez Simón

Se da a conocer a los ganadores de esta primera edición, coincidiendo con la celebración, el sábado 19 de julio, del Día de Iberoamérica Los Premios Madrid, Capital de Iberoamérica, promovidos por el Consejo Empresarial Alianza por Iberoamérica (CEAPI), en colaboración del Ayuntamiento de Madrid, reconocen a personalidades e iniciativas que refuerzan el vínculo de esta ciudad con Iberoamérica en los ámbitos empresarial, cultural y de la comunicación, ya tienen ganadores de su primera edición. El pasado 26 de junio se celebró la reunión del jurado presido por el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, quien excusó su asistencia y delegó su voto en la vicealcaldesa, y la Presidenta de CEAPI, Núria Vilanova. Otros integrantes son Ximena Caraza, directora general de Casa México; Juan Luis Cebrián, de la Real Academia Española y socio de CEAPI; y Antonio Fernández Galiano, presidente […]

CyberMéxico 24/07/2025

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Ecología

Gobierno de Oaxaca e Iberdrola México iluminan el Templo de Santo Domingo con tecnología sostenible

Se instalaron 46 proyectores LED que realzan la belleza arquitectónica del inmueble, joya del barroco novohispano, y reduce en un 55% su consumo eléctrico El Gobierno de Oaxaca y la compañía energética Iberdrola México encendieron la nueva iluminación del emblemático Templo de Santo Domingo de Guzmán, que forma parte del programa México Brilla, un proyecto que conjuga tecnología de vanguardia con un profundo respeto por el patrimonio histórico. El Gobernador Salomón Jara Cruz expresó que con esta iniciativa refrenda la vocación de la Primavera Oaxaqueña con la conservación del patrimonio cultural y el embellecimiento del Centro Histórico. "Hoy Oaxaca se pone a la vanguardia nacional en la iluminación de estos espacios patrimoniales, demostrando que la luz bien entendida y bien aplicada es mucho más que una herramienta técnica, es un homenaje a nuestra historia viva y un puente entre el […]

CyberMéxico 12/07/2025

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