Presentan resultados de iniciativa sustentable que potencializa la Cafeticultura mexicana
México es el 11° productor mundial de café, con exportaciones de 2,400 millones de kilogramos en 2023, y enfrenta retos relacionados con el cambio climático y la productividad agrícola. La iniciativa KAJVE ha beneficiado a más de 2,300 cafeticultores en Chiapas, mejorando la productividad hasta en un 35% por hectárea y elevando la calidad del café mediante tecnología y buenas prácticas agrícolas y sustentables. BASF, en alianza con UNESCO y Solidaridad, han reducido un 80% la Demanda Química de Oxígeno (DQO) en aguas residuales, impulsando la sustentabilidad y el bienestar de las comunidades cafetaleras. En el marco del Foro del Café, realizado en Casa Cemefi, se presentaron los avances de la iniciativa KAJVE Café Sustentable, que es posible gracias a la colaboración entre BASF, UNESCO y la ONG Solidaridad, que en los últimos cinco años ha transformado la cafeticultura en Chiapas. […]