La Baguette: un icono de la panadería francesa
La baguette es inconfundible por su forma alargada, su corteza dorada y crujiente, y su miga aireada y ligera, lo que lo convierte en una delicia única. Este emblemático pan tiene sus raíces en Francia, donde la receta tradicional de harina, agua, levadura y sal ha sido perfeccionada a lo largo de los siglos. Aunque su simplicidad pueda parecer engañosa, lograr la textura ideal requiere habilidad, paciencia y un profundo conocimiento del arte de la panadería. El 21 de marzo se celebra el Día del Baguette, una ocasión para reconocer el talento de los panaderos que mantienen viva esta tradición. En todo el mundo, panaderías y comunidades organizan eventos, talleres y degustaciones para rendir tributo a este icónico pan. Es la oportunidad perfecta para disfrutarlo en sus diversas formas y compartir su sabor inigualable con amigos y familiares. Lo mejor […]
