Sabor es Polanco, en su sexta edición es el espacio ideal para dar a conocer el nuevo restaurante 25DOS del hotel W MEXICO CITY a cargo del chef Efrain Flores.
25DOS presentará tres platillos, el waterchile lleva hamachi, ya que es el pescado ideal para complementarlo con pepino, limón y flor de eneldo que le da un toque de anís. El short rib con mole verde, braseado por 6 horas y servido con huitlacoche; elementos mexicanos indispensables en la nueva cocina de W MEXICO CITY y el Fattush mexicano con aderezo de chaya te atrapara.
“Los invitamos a conocer esta inspiración del restaurante 25DOS y que vayan al restaurante, los platillos son sabores honestos, divertidos que describen perfecto la comida mexicana y la esencia divertida y única que encierra un hotel como el W en nuestra nueva propuesta”
Efraín Flores, Chef del restaurante 25DOS.
El restaurante 25DOS que se encuentra ubicado en el primer piso dentro del Hotel W Mexico City en Polanco.
Reservaciones 25DOS: 91381818
Sabor es Polanco: sábado 18 y domingo 19 Jardines de Campo Marte, Miguel Hidalgo
1PM a 5PM.
