Día del nutriólogo: bienestar en 49 pistaches
American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola de carácter que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México. Entre las actividades principales de la organización se encuentran aquellas relacionadas con la investigación sobre la nutrición del pistache, los asuntos gubernamentales, y el impulso del producto y el mercado En el marco del Día Mundial del Nutriólogo, la Dra. Arely Vergara Castañeda comparte una guía práctica para integrar una porción diaria de 28 g (49 piezas de pistaches) como colación nutritiva, basada en evidencia científica sobre beneficios cardiovasculares y cognitivos dirigida a profesionales de la nutrición y consumidores en México. Construye bienestar con un puñado de pistaches. De ahí que estrategias enfocadas en la promoción del bienestar resulten fundamentales para impactar diferentes áreas, tanto a nivel individual como comunitario, lo que resultaría en […]

