{"id":15761,"date":"2021-10-20T10:32:15","date_gmt":"2021-10-20T15:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cybermexico.mx\/?p=15761"},"modified":"2021-10-20T15:33:57","modified_gmt":"2021-10-20T20:33:57","slug":"el-mezcal-va-por-los-mercados-internacionales-las-razones-de-su-popularidad-y-los-retos-de-esta-exportacion-mexicana-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cybermexico.mx\/el-mezcal-va-por-los-mercados-internacionales-las-razones-de-su-popularidad-y-los-retos-de-esta-exportacion-mexicana-artesanal\/","title":{"rendered":"El Mezcal va por los mercados internacionales: las razones de su popularidad y los retos de esta exportaci\u00f3n mexicana artesanal"},"content":{"rendered":"

Elaborado con planta de agave, el mezcal se ha convertido en uno de los productos mexicanos m\u00e1s comercializados en el extranjero, lo que representa una excelente oportunidad para los\u00a0exportadores mexicanos,<\/b>\u00a0pues su popularidad se mantiene y crece en mercados como Estados Unidos (<\/span>como el principal importador<\/span><\/a>), Espa\u00f1a y Reino Unido, seg\u00fan explica\u00a0<\/span>Drip Capital M\u00e9xico<\/span><\/a>,\u00a0fintech<\/i>\u00a0especializada en financiamiento a exportadores<\/span><\/p>\n

<\/u>\u00a0<\/u><\/span>De la misma forma, de acuerdo con Eduardo Mestre, representante de la marca de mezcal\u00a0<\/span>Siete Misterios<\/span><\/a>, la cual es usuaria del financiamiento de Drip Capital, en otros destinos de\u00a0Asia y Latinoam\u00e9rica<\/b>\u00a0tambi\u00e9n han visto un aumento de inter\u00e9s en la bebida, aunque\u00a0\u201cm\u00e1s conservador\u201d.<\/u><\/u><\/i><\/span><\/p>\n

<\/u>\u00a0<\/u><\/span>Y es que, a trav\u00e9s de los a\u00f1os, la industria mezcalera se ha vuelto cada vez m\u00e1s popular\u00a0\u00a0<\/b>en el gusto nacional e internacional al grado de convertirse, seg\u00fan la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, el\u00a0<\/span>cuarto producto agroalimentario m\u00e1s solicitado en el extranjero<\/span><\/b><\/a>. De acuerdo con datos del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), en 2011 se produjeron 980,375 litros de mezcal, mientras que en 2019, la producci\u00f3n nacional lleg\u00f3 a 7,145,039 litros, con un incremento de m\u00e1s del 700%.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/u>\u00a0<\/u><\/span>Lo anterior, los artesanos lo entienden\u00a0\u201ccomo un reflejo de\u00a0una nueva generaci\u00f3n que busca enorgullecerse de sus ra\u00edces<\/b>\u00a0y, en vez de buscar fuera de M\u00e9xico, comenzamos a ubicar cu\u00e1les son los mejores productos que se hacen en M\u00e9xico y a comercializarlos\u201d<\/i>, asegur\u00f3 Mestre al indicar que por ser<\/span>\u00a0una bebida de origen prehisp\u00e1nico<\/span><\/a>, elaborada con un destilado artesanal con mucha historia y misterio alrededor de su origen, ha atra\u00eddo el inter\u00e9s del p\u00fablico extranjero al ser considerado un arte.<\/span><\/p>\n

Los retos de exportaci\u00f3n del Mezcal<\/u><\/u><\/span><\/b><\/p>\n

<\/u>\u00a0<\/u><\/span>A decir del exportador, la oportunidad de mercado es lo que los llev\u00f3 a cruzar fronteras. Sin embargo, esto tambi\u00e9n implic\u00f3 retos:\u00a0encontrar importadores y distribuidores<\/b>\u00a0que estuvieran dispuestos a invertir en una categor\u00eda completamente nueva, adem\u00e1s de\u00a0condiciones comerciales m\u00e1s complejas que en lo local.<\/u><\/u><\/b><\/span><\/p>\n

<\/u>\u00a0<\/u><\/span>\u201cCon el tiempo nos hemos dado cuenta que con un socio comercial adecuado, todo puede funcionar bien\u201d,\u00a0<\/i>asegur\u00f3 Mestre al explicar que conforme penetran en nuevos mercados,\u00a0las \u00f3rdenes de compra son m\u00e1s grandes y eso implica mayores inversiones en producci\u00f3n<\/b>, lo que despierta una necesidad de\u00a0capital de trabajo.<\/u><\/u><\/b><\/span><\/p>\n

\u201cContar con financiamiento con\u00a0factoraje<\/b>\u00a0nos ayuda a\u00a0cobrar la mayor parte de la factura una vez que la mercanc\u00eda sale del pa\u00eds<\/b>; as\u00ed, podemos seguir trabajando en las \u00f3rdenes de compra pendientes,\u00a0continuar con la cadena productiva y negociar con nuestros proveedores un descuento por pronto pago\u201d,\u00a0<\/i>indic\u00f3 el exportador de Siete Misterios asegurando que estas condiciones han sido clave para\u00a0<\/i>expandir su producci\u00f3n y, con ello, las ventas en exportaciones.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

<\/u>\u00a0<\/u><\/span><\/i>Esto cobra a\u00fan mayor relevancia en el contexto de la\u00a0pandemia<\/b>, pues a pesar de que la elaboraci\u00f3n de mezcal fue considerada como una actividad esencial en la declaratoria de emergencia nacional el 31 de marzo,\u00a0las exportaciones se desplomaron hasta en un 80%.<\/u><\/u><\/b><\/span><\/p>\n

\u201cLa pandemia de Covid-19 ha representado un desaf\u00edo crucial para todos los exportadores, la cual se suma a una crisis en desarrollo desde hace a\u00f1os. En ese sentido,\u00a0el financiamiento se convierte en un frente para sustentar sus operaciones, navegar los retos del comercio exterior y encaminarse al crecimiento<\/b>\u00a0con un modelo de negocio sustentable, con el potencial de subsistir a trav\u00e9s de las fronteras y cubrir la demanda de nuevos mercados internacionales<\/span><\/i>\u201d, concluy\u00f3 Edmundo Monta\u00f1o, director general de\u00a0<\/span>Drip Capital M\u00e9xico<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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